【補(bǔ)腎菜簡(jiǎn)介】
補(bǔ)腎菜又名補(bǔ)腎草、補(bǔ)腎果、黃秋葵、秋葵、羊角豆等，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物， 高1-2米；莖圓柱 形，疏生散刺。葉掌狀3-7裂，直徑10-30厘米，裂片闊至狹，邊緣具粗齒及凹缺，兩面均被疏硬毛；葉柄長(zhǎng)7-15厘米，被長(zhǎng)硬毛；托葉線形，長(zhǎng)7-10毫米，被疏硬毛。
花單生于葉腋間，花梗長(zhǎng)1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，線形，長(zhǎng)約1.5厘米，疏被硬毛；花萼鐘形，較長(zhǎng)于小苞片，密被星狀短絨毛；花黃色，內(nèi)面基部紫色，直徑5-7厘米，花瓣倒卵形，長(zhǎng)4-5厘米。
蒴果筒狀尖塔形，長(zhǎng)10-25厘米，直徑1-5-2厘米，頂端具長(zhǎng)喙，疏被糙硬毛；種子球形，多數(shù)，直徑4-5毫米，具毛脈紋?；ㄆ?-9月。
補(bǔ)腎菜原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，近幾年引入我國(guó)，中國(guó)河北、山東、江蘇、浙江、湖南、湖北、云南和廣東等省引入栽培。原產(chǎn)于印度。由于生長(zhǎng)周期短，耐干熱，已廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國(guó)湖南、湖北等省栽培面積也極廣。其幼苗、葉、芽、花、果、種子均可食用，是一種集養(yǎng)生、觀賞、藥用于一身的綠色植物。
播種期：無(wú)霜期
適播地：宜植于土層深厚、肥沃而排水良好的砂質(zhì)壤土中
二、補(bǔ)腎菜適合什么樣環(huán)境
補(bǔ)腎菜喜溫暖、怕嚴(yán)寒，耐旱、耐濕，但不耐澇，耐熱力強(qiáng)。
補(bǔ)腎菜對(duì)光照條件尤為敏感，要求光照時(shí)間長(zhǎng)，光照充足。
補(bǔ)腎菜對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為佳。
三、補(bǔ)腎菜播種土地怎么整理
耕土壤以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土較宜。
清除土壤中的石塊、雜物及時(shí)深耕，每公頃撤施腐熟廄肥75000千克，氮磷鉀復(fù)合肥300千克，混勻耙平作畦。
露地栽培多用兩種方式：其一，大小行種植，大行70厘米，小行45厘米，畦寬200厘米，每畦4行，株距40厘米；其二，窄壟雙行種植，壟寬100厘米，每壟種兩行，行距70厘米，株距40厘米，畦溝寬50厘米。若在田邊、道旁、河邊單行栽植，株距60厘米，每穴3株，通風(fēng)透光，便于管理。
四、補(bǔ)腎菜怎么種。
補(bǔ)腎菜多行直播。一般以春播為佳。因其種子發(fā)芽、植株生長(zhǎng)發(fā)育及結(jié)莢的適宜溫度均在25℃以上，故其播種又不宜過(guò)早，一般在終霜后、地溫15℃以上時(shí)直播較好。中國(guó)南方春天氣溫較高，可在2月以后直播；北方氣溫較低，其播種適期則宜在5月上、中旬；長(zhǎng)江中下游4月上旬播種，沿海地區(qū)以4月下旬播種為宜。播前浸種12小時(shí)，后置于25-30℃下催芽，約24小時(shí)后種子開(kāi)始出芽，待60%-70%種子"破嘴"時(shí)播種。播種以穴播為宜，每穴3株，穴深2-3厘米。先澆水，后播種，再覆土2厘米左右。直播每公頃用種10千克。
于3月上中旬在陽(yáng)畦、日光溫室播種育苗。床土以6份園土，3份腐熟有機(jī)肥，1份細(xì)沙混勻配制而成。播前浸種催芽，整平苗床，按株行距10厘米點(diǎn)播，覆土厚約2厘米。播后應(yīng)保持床土溫度25℃
五、補(bǔ)腎菜怎么養(yǎng)護(hù)
播種后4-5天即發(fā)芽出土。苗齡30-40天，幼苗2-3片真葉時(shí)定植。最好采用塑料缽、營(yíng)養(yǎng)土塊等護(hù)根育苗措施，培育適齡壯苗。育苗移栽每公頃用種3千克左右。
施肥。補(bǔ)腎菜植株高大，結(jié)果多，肥水充足是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。除施足基肥外，生長(zhǎng)期間還應(yīng)多次追肥，定苗或緩苗后及時(shí)追肥一次，每畝施人糞尿500公斤或尿素5公斤；當(dāng)苗高30厘米時(shí)植株生長(zhǎng)迅速，進(jìn)入結(jié)果期，應(yīng)重施一次復(fù)合肥，以后每隔15天左右追肥一次，一般每次施尿素4～6公斤。
澆水。補(bǔ)腎菜植株面積大，蒸騰作用強(qiáng)，需要充足的水分。生長(zhǎng)期間應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，尤其開(kāi)花結(jié)果期不能缺水，一般是7～10天澆水一次，干旱和營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)要增加澆水次數(shù)。
中耕除草。幼苗定植后，株高40～50cm時(shí)，要中耕除草培土，開(kāi)花結(jié)果后每次追肥都要結(jié)合進(jìn)行中耕除草。
摘除側(cè)枝、老葉。補(bǔ)腎菜以主蔓結(jié)果為主，所以應(yīng)及時(shí)摘除側(cè)枝，減少養(yǎng)分消耗，開(kāi)始采收后要適當(dāng)摘去基部老葉，以利通風(fēng)透光，減少病蟲害。
補(bǔ)腎菜抗病力強(qiáng)，蟲害主要有地老虎和蚜蟲，地老虎可用辛硫磷和敵百蟲防治，蚜蟲可用康福多或鐵沙掌防治。